編集室の猫窓

気づけば前のブログ更新からあっという間に２週間。 そして気づけば５月。 早い。。。早過ぎる。。。。 ３月半ばからハリケーンのような勢いで始まった新しい仕事に 追われるように突っ走ってきたけど 頼もしいメンバーが加わってくれたこともあり ようやく、なんとなく、少しずつ リズムというか、先の動きが ちょっとだけ見えるようになってきました。 新しい仕事の立ち上げは たいてい常にドタバタと慌ただしく、ムダな動きが多くて 急な予定の変更もしょっちゅう。 だから、拘束されることが多く 個人的な予定もなかなか入れられなかったりするのだけど 実は嫌いじゃありません。 昔から、会社員のときもフリーランスでも 立ち上げに関わる機会が多かったからかもしれません。 考えてみたら、雑誌の廃刊や休刊や サイトの閉鎖などに直接関わったことは 一度もなかったかも。 よく、立ち上げ要員タイプと、 廃刊などに携わる後始末要員タイプがいる という言い方をするけど 私は立ち上げ要員タイプなのかもしれません。（どんなタイプだ？） 新しいものを立ち上げ動かしていくときは 普段とは違う大きなエネルギーのうねりや加速感があって それゆえ疲れてもしまうのだけど 独特の勢いがあって、私はちょっとワクワクしたりします。 ゴールデンウィークもたんまり仕事ですが このタイミングで自分なりに一度リセット。 まずは家中の窓をピカピカにして 新しく買ったアルミのフライパンでパスタ作りにトライ！ 写真は、大学の友人＆先輩と久々に集まって 飲んで食べたひとときの写真。 ドタバタの間の、こういう楽しいひと時が本当に大切！ 疲れも飛んで元気になりました。 五反田にあるオーガニックビストロ『LA CANTINA SEMPRE （ラ・ カン ティ ーナ・センプレ）』。写真上は前菜３種盛り、下はホロホロ 鳥炭 火焼。 何を食べてもおいしくて、おすすめのお店がまた１つ増え ました。

久々にポッと空いた日曜日。 天気もいいので 前から行きたいと思っていた ブリヂストン美術館 へ。 開館63年を迎えるブリヂストン美術館は、 新築工事を行うため、今年5月18日より長期休館に入るそうな。 休館前の最後の展示として、 5月17日(日)まで 選び抜かれた約160点のベストセレクションが展示される 「 ベスト・オブ・ザ・ベスト 」が開催されています。 「ブリヂストン美術館といえば、これ」という代表作をそろえた本企画展。 古美術から西洋美術、現代美術まで 幅広い作品に触れることができ 予想通り手応え十分でした。 最後にショップに寄るのも美術館に行ったときの楽しみの１つ。 今回はこんな本を見つけて、即買いしてしまいました。 こんな絵本が出ていたんですね。 中身はゴッホの絵を題材に、絵本らしい文章が入れられていたり 「ゴッホの部屋を好きな色でぬってみよう」という 塗り絵ページがあったり、工夫されています。 これこそ大人の絵本だなあ。 小学館の「あーとぶっく」シリーズで、このゴッホがシリーズ１番目。 1993年７月に初版が発行され、 私が買った本が、なんと第31版です！ 今や出版は青色吐息と言われているけれど 紙だからこそやできる企画が確実にあると 改めて確信した機会でもありました

玄米って面倒だと思っている人、多いのではないでしょうか？ 水に長く浸けないといけないとか、炊くのに時間がかかるとか。 私、玄米食を始めて15年。 あ、でも健康にいいとかマクロビとか関係なく 玄米のパラパラとした歯ごたえと濃い味わいが好きで 食べ続けているのですけどね。 私の場合、玄米のままだとやや硬すぎるので 精米機で3分づきにしているので、よけい手間がかかります。 でも、そんな手間がいらない玄米を発見！ それがこれ、 源泉米 です。 近所のスーパーでは２キロ1300円。玄米の値段としては 特に高くなく一般的です。 近所のスーパーで試食販売をしていて知り、 以来、すっかり気に入って愛用しています。 これ、まず水洗いしてもほとんど水が汚れず、水洗いが簡単。 水に浸けずに炊飯器の玄米モードで炊いても まったく硬くなく美味しい。 パラパラ触感が好きな私にはこれが丁度いいのだけど やわらかくモチモチした触感が好きな人には １時間ほど水につけて炊けば十分。 だから、精米機を使う必要もなく、とっても手軽でやっぱり美味しい。 というわけで、ホントにいいことづくめです。 このお米、「ビストロSMAP」でも使われているとか。 玄米を試してみたい人、いままで美味しい玄米に出会っていない人、 おすすめです。