家庭での食品ロス

家庭での食品ロスには、食べ残しだけでなく

消費期限が切れて捨てた食材や

大根の葉や皮など、うまく活用すれば料理にできるのに

除去して捨てたものも含まれるのだそう。


実は、月に4,000円以上の食品が家庭でロスされている

という試算もあるのだとか。


そんな家庭での食品ロスについてのお話です。


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毎月4,000円分の食品を捨てている!? 

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