バタバタの中でシーラカンス モナカ

ここのところ、友だちやら取材やら

いろいろ人に会う機会があって、バタバタと忙しい日々。

コロナ以来、取材はすっかりオンラインが多くなっていたのだけど

最近は少しずつ会う取材も増えてきて

取材が1日に2つ重なることもあったりします。

コロナ前は、そんなの普通だったのに

久しぶりに2本掛け持ちしたら、んまぁーーー疲れる、疲れる！

これはコロナのせい？年齢のせい？

仕事が忙しいのは、まっことありがたいのだけど

日々がすっごい勢いですっ飛んでいくのが恐ろしい……。

写真は、仙台に行ってきた友人からもらったお土産で

「メゾン・シーラカンス」という店の「シーラカンス モナカ」。

今、仙台で行列ができている大人気スイーツだそうです。

2023年に、フィギュアスケートの羽生結弦選手が

アイスショーの差し入れに持っていったことでも

話題になったスイーツだとか。

モナカの中身は十勝産小豆のあんこ＋バターで

甘過ぎず、あっさりしていて、すごい私好み！

箱には小さく

「シーラカンスは入っておりません。」

と書かれていました（笑